Perú: Asociación Productores de Arroz propone plan de contingencia

Para paliar el efecto de la sequía, el Ministerio de Agricultura de Perú, (Minag), ha propuesto un incremento del precio del arroz de hasta un 15% en el caso de que se importe el cereal.

Según la Asociación de Productores de Arroz, los cultivadores de Perú podrían resolver la demanda doméstica si se aplica un programa de siembras no programadas. Si las precipitaciones no aparecen dentro de los próximos días, debería implantarse el plan de contingencia sembrando arroz precoz que tiene la particularidad de desarrollarse en cuatro meses. El programa se llevaría a cabo en las áreas de cultivo de arroz más importantes del país. Este plan de contingencia ya se desarrolló con éxito durante la sequía de hace tres años. El consumo de arroz per cápita en Perú alcanza los 54 kilos al año. Mensualmente la demanda es de 130.000 TM. La mitad de la producción nacional se cultiva en Lambayeque y Piura, y el resto entre la selva y en el sur.