EE UU: Polémico arroz modificado consigue aprobación
por Noticias Arroz on Mayo 23,2007
El polémico arroz modificado - que tendrá la proteína que se encuentra a menudo en la leche materna – ha conseguido la aprobación de los reguladores americanos y espera su autorización en el estado de Kansas. Este arroz está entre los primeros cultivos alimenticios conteniendo genes que producen proteína humana que consigue la aprobación del Ministerio de Agricultura de Estados Unidos, informó antes de ayer Nature. Pero muchas otras cosechas farmacéuticas genéticamente modificada ya se están cultivándose en interiores o en plantas no comestibles como el tabaco. Las variedades de arroz, cultivadas por Ventria Bioscience en Sacramento, California, producen en sus semillas lysozyme, lactoferrin y suero de albúmina humana que se encuentra comúnmente en la leche materna.La lysozyme y lactoferrin son proteínas con características antibacterianas, virales y fungicidas, ha dicho el informe. Ventria aspira utilizar el arroz para crear bebidas que puedan combatir la diarrea, y suplementos dietéticos para ayudar en casos de anemia. La diarrea, que proviene a menudo de una infección gastro intestinal, es mortal para los niños de todo el mundo. Muchos otros obstáculos reguladores que implican otras agencias necesitarían ser aprobados antes de que los productos hechos con este arroz puedan venderse a los consumidores, ha dicho Nature. La cosecha, que se ha probado en Perú, ha recibido la aprobación preliminar en marzo y la USDA abrió la propuesta para los comentarios públicos. De los más de 20.000 comentarios que recibieron, sólo 29 eran positivos, aunque muchos de los comentarios negativos consistieron en cartas tipo formulario. Finalmente, los temores que muchos tienen de que el arroz contamine el medioambiente o el suministro de alimentos, gracias a los muchos procedimientos cautelosos propuestos por Ventria - incluyendo el hecho que planean plantar campos de prueba a más de 480 kilómetros de cualquier cultivo de arroz comercial, dan garantías ha dicho Nature. El permiso, dice el informe, indica que cualquier semilla comida por los animales o pájaros no presentaría ningún riesgo significativo. Agrega que la posibilidad de que tornados u otros acontecimientos meteorológicos extremos puedan dispersar la semilla es baja, pero requiere un plan de gestión de emergencia para resolverlo. Un informe de 2005 de la Oficina del Inspector General del USDA, recuerda Nature, criticó la aprobación de la agencia de las cosechas GM por ser demasiado permisiva, pero la agencia dice que ha mejorado el proceso de aprobación desde entonces y que ha sido siempre más vigilante sobre las cosechas que cultivan productos farmacéuticos. PTI
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