La producción de trigo de China de este año se espera que descienda mientras que la producción de arroz cáscara se incremente, dijo en su pronóstico de mayo, el China National Grain and Oil Information. Se espera que la producción de trigo descienda en 2.64 millones de TM, o 2.53% desde el año pasado. El descenso en la producción de trigo es debido sobre todo a fallos de cultivo y sequía en el este de China, que afectó el crecimiento del trigo de invierno. Con solamente un mes antes de la recolección a gran escala de la cosecha de trigo en China, las condiciones climáticas este mes podrían afectar posiblemente la cifra final de producción de trigo este año, ha dicho el CNGOIC.
Se espera que la producción de arroz cáscara aumente en 4.31 millones de TM, a 186.88 millones de TM debido a las condiciones favorables de cultivo.