India es líder global en arroz basmati
May 22,2007 00:00 by dailynews
La aportación en el mercado mundial para el arroz basmati de India es de cerca del 53%, dijo el gobierno el viernes. El Ministro de estado para el Comercio, Jairam Ramesh dijo que India es el líder global en arroz basmati. “Los exportadores han solicitado al gobierno  notificación de la variedad de arroz superior como arroz basmati dijo el Ministro al Parlamento. Él dijo que la petición se ha examinado y que se ha recomendado al Ministerio de Agricultura y Cooperación para la notificación necesaria bajo la Ley de Semillas 1966. Ramesh dijo que se han tomado medidas por parte del gobierno para incrementar las exportaciones de arroz basmati. Incluye la provisión de ayuda a los exportadores indios a la campaña publicitaria, montar delegaciones comerciales en el extranjero, participación en las ferias internacionales, reuniones de compradores-vendedores y ayuda financiera a los exportadores para mejorar la promoción de la calidad, empaquetado y marca registrada.El arroz basmati se cultiva sobre todo en India y Pakistán. Se dice que las colinas del Himalaya producen el mejor basmati. El arroz basmati superior, es una variedad superior de Pakistán y Dehra Dun de India, son los más estimados para las variedades basmati. India es el mayor productor y exportador de arroz basmati del mundo. La producción anual en el país alcanza aproximadamente 10-15 lakh (1-1.5 millones de toneladas) al año, de las cuales se exporta alrededor de dos tercios. El restante se consume dentro del país. El arroz basmati se produce exclusivamente en la parte del norte de Punjab occidental (en ambos lados de la frontera Indo-Pakistaní), Haryana y Uttar Pradesh occidental. La región del golfo sigue siendo el mercado principal para el arroz basmati de India y el el interior del golfo, Arabia Saudita contabiliza la principal porción de las importaciones basmati de India. Pakistán es el único competidor de India en el mercado internacional para el arroz basmati. Los principales mercados de India para las exportaciones de arroz basmati han sido: Arabia Saudita, Australia, Austria, Bélgica, Bahrein, Francia, Alemania, Reino Unido, Dinamarca, Estados Unidos, Canadá, Bélgica, Kuwait, Italia, Omán, Yemen, Países Bajos, Jordania, Indonesia, etc. De hecho, Arabia Saudita ha sido tradicionalmente el mercado más grande para el arroz basmati indio. Fuente: Commodityindia.com vía rediff