El Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela (INIA) y la Fundación Nacional de Arroz (Fundarroz) dentro del Proyecto Nacional de Mejoramiento Genético de Arroz de Venezuela (Pnmga), lanzan hoy oficialmente una nueva variedad de arroz denominada Centauro.

El arroz centauro ha mostrado un buen funcionamiento agronómico en las diferentes zonas de cultivo del cereal en el país, alto rendimiento, buena calidad de grano y fuerte resistencia a la enfermedad que causa el hongo pyricularia grisea, que afecta el desarrollo de la cosecha del arroz.